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Steakmesserset exklusiv 8-teilig
Die hier gezeigten Messer sind schon verkauft und dienen als Beispiele.
Die verwendeten Carbonstähle: 110WCrV5, 90MnCrV8, 45NiCrMo16, 75Ni8 Härte: 61 HRC
Hajuku-Steakmesserset
Jedes Messer besteht aus zwei Bahnen Torsionsdamast aus je 28 Lagen mit aufgesohlter Schneidleiste aus
650-lagigem Wellendamast.
Klingenlänge: 12 cm
Gesamtlänge: 25 cm
Zwinge: Neusilber
Griff: Ebenholz mit Mosaikpins
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Detailfotos:
![](https://static.wixstatic.com/media/a5cdb7_35bece7de3524210b627c58be0717b50.jpg/v1/crop/x_928,y_924,w_2336,h_1333/fill/w_330,h_189,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/a5cdb7_35bece7de3524210b627c58be0717b50.jpg)
Aufbewahrungsschatulle
Das Set wird mit einer edelen, in Handarbeit gefertigten Aufbewahrungsschatulle angeboten. So wird jedes Familien- oder Geschäftsessen zu einem besonderen kulinarischen Ereignis!
Material: Nussbaumholz
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![Damastmesser mit Griff aus Amboina](https://static.wixstatic.com/media/a5cdb7_c2ce02d92f4247f09b9d20690c6245db.jpg/v1/crop/x_0,y_390,w_3264,h_1858/fill/w_327,h_186,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/a5cdb7_c2ce02d92f4247f09b9d20690c6245db.jpg)
![Damastmesser mit Griff aus Amboina](https://static.wixstatic.com/media/a5cdb7_df147f321b6b4a1b8576ef75da52adba.jpg/v1/fill/w_330,h_186,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/a5cdb7_df147f321b6b4a1b8576ef75da52adba.jpg)
Alle Messer sind Sonderanfertigungen und werden speziell nach den Wünschen meiner Kunden hergestellt.
Selbstverständlich können auch andere Griffmaterialien , sowie auch andere Klingenformen, als die auf den Fotos gezeigten, verwendet werden.
In der Galerie finden Sie weitere Arbeiten von mir zur Auswahl.
![Logo Hajuku](https://static.wixstatic.com/media/47c41c_1e1980b8f20f4dccbce1af975939d082.gif)
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