Kochmesser exklusiv
Die hier gezeigten Messer sind schon verkauft und dienen als Beispiele.
Preise für exklusive Kochmesser beginnen bei 1500,00 €
Die verwendeten Carbonstähle: 115W8, 110WCrV5, 90MnCrV8, 45NiCrMo16, 75Ni8 Härte: 61 HRC
Hajuku-Kochmesser
Drei Bahnen Torsionsdamast aus je 28 Lagen mit aufgesohlter Schneidleiste aus Wellendamast.
Klingenlänge: 22 cm
Zwinge: Bronze oder Neusilber
Griff: Wüsteneisenholz mit Mosaikpins
Auf Wunsch können auch andere Griffmaterialien verwendet werden.
Detailfotos:
Hajuku-Kochmesser Santokuform
Drei Bahnen Torsionsdamast aus je 28 Lagen mit aufgesohlter Schneidleiste aus Wellendamast.
Klingenlänge: 18 cm
Zwinge: Bronze oder Neusilber
Griff: Amboina mit Mosaikpins
Auf Wunsch können auch andere Griffmaterialien verwendet werden.
Hajuku-Kochmesser
Drei Bahnen Torsionsdamast aus je 28 Lagen mit aufgesohlter Schneidleiste aus Wellendamast - 380 Lagen.
Klingenlänge: 19,5 cm
Zwinge: Bronze oder Neusilber
Griff: Wüsteneisenholz
Auf Wunsch können auch andere Griffmaterialien verwendet werden.
Hajuku-Hackmesser
Geschmiedet in Multibarrentechnik
Vier Bahnen Torsionsdamast mit Schneidleiste aus Wellendamast.
Klingenlänge: 22 cm
Zwinge: Neusilber
Griff: Wüsteneisenholz mit Mosaikpins
Auf Wunsch können auch andere Griffmaterialien verwendet werden.
Hajuku-Kochmesser Santokuform
Geschmiedet in Multibarrentechnik
Vier Bahnen Torsionsdamast mit Schneidleiste aus Wellendamast.
Klingenlänge: 18 cm
Zwinge: Neusilber
Griff: Wüsteneisenholz mit Mosaikpins
Auf Wunsch können auch andere Griffmaterialien verwendet werden.
Alle Messer sind Sonderanfertigungen und werden speziell nach den Wünschen meiner Kunden hergestellt.
Selbstverständlich können auch andere Griffmaterialien , sowie auch andere Klingenformen, als die auf den Fotos gezeigten, verwendet werden.
In der Galerie finden Sie weitere Arbeiten von mir zur Auswahl.
